소주란?

소주의 맛있는 맛을 분석!
일본인에게 사랑받는 소주의 매력.

소주란?

소주는 왜 인기가 있는 걸까,
세계 각국의 술과 무엇이 다른 걸까… 등.
소주를 여러 각도에서 분석해 보았습니다.

일본의 주류

세계에서 유명한 "일본주"보다도
일본에서는 압도적으로 인기가 있는 "소주".

"SAKE"를 들어본 적 있는 사람이라도 대부분의 사람은 "소주"는 들어본 적이 없을 것입니다. 그래도 지금 많은 일본사람이 마시고 있는 것은 "소주"입니다.

일본주와 소주의 소비량 비교

소주 &
다른 나라의 증류주

일본 소주는
세계 각국의 술 중
무엇과 비슷할까요?

소주를 좀 더 구체적으로 상상해 보실 수
있도록 세계 각국에 비슷한 제법으로
만들어지는 술에 대한 자료를
모아보았습니다. 이 자료를 통해
조금은 소주를 친근하게 느끼실 수 있으실까요?

본격소주가 만들어지기까지

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